Con un po' di malinconia sono tornata a casa da una bellissima e rilassante vacanza a Sharm el Sheikh.
Un cielo sempre blu e un sole caldissimo ci hanno accompagnato per 2 settimane e le bellezze sommerse del mar rosso ci hanno fatto sognare ad ogni tuffo.
Del cibo ho poco da dire, nei villaggi non si riesce a capire bene la cultura culinaria di un paese, tutto e' abbastanza generico e cercano sempre di venire incontro ai clienti con cibi internazionali.
Avevamo addirittura un cuoco italiano che ci preparava la pasta.
Solo due volte abbiamo pranzato fuori dal resort: sulle barche che ci portavamo a fare immersione. Da quello che ho potuto capire il loro punto forte e' il pane arabo: una specie di piadina povera di sale. Cucinano molto bene la carne (stufati e spezzatini in primis) anche se si lasciano prendere la mano con le spezie.
Anche i dolci sono ottimi, sia torte che pasticcini e biscotti.
Come dicevo sopra io e Andrea siamo subacquei e le meraviglie del mar rosso ci hanno lasciato senza fiato.
Coralli, pesciolini colorati, razze, murene e in un immersione fortunatamente anche una tartaruga sono uno spettacolo meraviglioso.
Fare snorkeling non e' la stessa cosa, se avete possibilità vi consiglio di provare a fare un immersione; e' una sensazione strana ma bellissima poter respirare sott'acqua e se ci si trova in posti come il mar rosso poter nuotare con un sacco di pesci e' unico!
Un'altra delle escursioni che abbiamo fatto e' il giro a Dahab con jeep safari nel deserto, cammellata dove in lontananza si scorgevano anche le montagne dell'Arabia Saudita e bagno nel Blue Hole ( un buco in mezzo al mare con ai lati giardini di corallo che sprofonda oltre 100 metri).
Ok adesso smetto di stressarvi con miei ricordi di viaggio e vi assicuro che dal prossimo post questo blog tornerà ad essere di cucina.
Abbiamo ancora qualche giorno prima di riaprire il bar e non so se li passero' a rilassarmi completamente senza toccare i fornelli o meno; in ogni caso dal 27 la mia vita torna normale e di conseguenza anche pentole e mestoli saranno parte integrante delle mie giornate.
Vi lascio con un po' di foto scattate da Andrea con la sua fedele digitale (anche subacquea) e vi auguro buona giornata!
Baci!
Vale
Un azzurro che riempie il cuore, Vale! Come i tuoi racconti.. che fanno per un attimo sognare di esserci stati, in quei posti da sogno! Bentornata cara e buona giornata, di tutto cuore! Ti aspettiamo! :)
RispondiEliminaChe meraviglia di posti! Io di immersioni non ne ho mai fatte ma è un mondo davvero affascinante (a parte che sono una fifona e vorrei qualcuno vicino sicuramente:p) mi piacerebbe molto tentare anche questa esperienza!
RispondiEliminaA presto cara Vale, un bacione!
Che bellissimi posti! Una meraviglia dietro l'altra! :D Bentornata, un abbraccio e buona serata! :)
RispondiEliminamamma mia, questo mar rosso e' ... blu! ma di un blu meraviglioso! Non ci sono mai stata e mi ha fatto venire tanta voglia di andarci. Bellissime le tue foto, che bella vacanza!
RispondiEliminaO misericordia che fondali!!!!!!!!!! io son rientrata oggi a lavoro.. che pizza!!!! anche la mia vacanza in Grecia è stata magnifica!!!! Baci e buon lunedì ,-)
RispondiEliminaGrazie ragazze, siete gentilissime come sempre! Spero di riuscire a pubblicare qualche ricettina entro meta' settimana, da quando sono tornata sono presissima... Altro che vacanze, già finito l'effetto relax !!!
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