Granita al Limone

Combattiamo il caldo con un must dell'estate... 

freschezza garantita con la granita home-made al limone.

Niente gelatiera o attrezzature particolari, veloce e semplice da preparare...

 che dire? Seguitemi in cucina!

Granita al Limone
Ingredienti:

2 Litri di Acqua
700 Gr di Zucchero bianco
Il succo di 6 Limoni grandi

Procedimento:

* Versate l'acqua in un pentolino e, una volta raggiunto il bollore, aggiungete lo zucchero e fatelo sciogliere completamente.

* Spremete i limoni, filtrate il succo ed aggiungetelo all'acqua.

* Mescolate bene e riponete il tutto in un contenitore in freezer.

* Dopo mezz'ora riprendete il composto e mescolate energicamente (anche con un frullatore) per rompere i cristalli di ghiaccio.

* Ripetete l'operazione ogni 30 minuti finchè la vostra granita non avrà raggiunto la consistenza desiderata.

Buona Giornata,

Vale