mercoledì 30 maggio 2012

Insalata di Pasta Light

Buongiorno a tutti!
Oggi quasi mi vergogno a postare questa ricetta che è talmente semplice e conosciuta da non aver bisogno di essere scritta.
In fondo però chi naviga nei blog di cucina non lo fa solo per scovare ricette che non conosce ma anche per trovare idee per pranzo e cena.
Quindi ecco la mia insalata di pasta di ieri sera...


Ingredienti (2 Persone):

200 Gr di Farfalle Integrali
120 Gr di Tonno al Naturale
15 Pomodorini
100 Gr di Primosale
Olio al Tartufo
Basilico, Sale


Per prima cosa lessate la pasta in acqua bollente salata e lasciatela raffreddare in una terrina con un filo d'olio.
(Se siete di fretta potete passare le farfalle sotto acqua fredda corrente)

Tagliate a matà i pomodorini e a cubetti il primosale.

Sgocciolate il tonno e unite tutti gli ingredienti alla pasta aggiungendo il basilico tagliato a listarelle e l'olio al tartufo.

Mescolate amalgamando bene i sapori e servite...


Buona Giornata!
Vale

6 commenti:

  1. fresca ed estiva, quello che ci vuole con i primi caldi:-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Infatti ieri qui a Milano c'era un afa!! Un piatto fresco era quello che ci voleva!

      Elimina
  2. Ottima, devo provare l'olio di tartufo.Brava.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao cara! Guarda a me l'ha regalato mia mamma, l'aveva trovato in un pacco di Natale. E' davvero buono, da un sapore particolare ai piatti e non è troppo forte!
      grazie del commento

      Elimina
  3. La facciamo spesso.. troppo buona!!! baci :-)

    RispondiElimina

Lasciate un segno del vostro passaggio, anche solo un saluto...mi fa molto piacere leggere i vostri commenti...

Disclaimer

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato dall'autrice senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001
Se in questo blog dovessero esserci foto/testi che violano dei copyright siete pregati di avvisare l'autrice.
Ogni violazione, ove ci fosse, non è voluta ma casuale e verrà prontamente rimossa.
Informativa sui Cookie