giovedì 10 maggio 2012

Spaghetti di Soia con Pollo, Funghi & Verdure

Buongiorno!
Oggi andiamo in oriente!
M piacciono molto gli spaghetti di soia, sono morbidi e si sposano bene con qualsiasi ingrediente.
Punto fermo di questa cucina molto saporita è mettere primo e secondo in un solo piatto e infatti vi propongo questi spaghetti con carne, verdura e funghi; non ci facciamo mancare nulla insomma!


Ingredienti (2 Persone):

180 Gr di Spaghetti di Soia
1 Peperone Rosso
1 Peperone Giallo
1 Carota
150 Gr di Pollo
80 Gr di Funghi
Salsa di Soia qb
Olio, Sale


Mettete a bagno in acqua fredda gli spaghettini.

Lavate e tagliate a tocchetti le verdure e il pollo.

Cominciate a rosolare in un filo d'olio il peperone e la carota aggiungendo un goccio di salsa di soia.


A metà cottura unite anche il pollo e i funghi e fate stufare con il coperchio finchè non sarà tutto ben cotto.

Strizzate gli spaghettini e uniteli alla padella con gli altri ingredienti, fate saltare a fuoco alto per 5 minuti aggiungendo la salsa di soia e il sale se serve.

Servite ben caldi...


Buona Giornata!
Vale

7 commenti:

  1. Molto buoni!!!! non li ho mai comprati.. pur amandoli molto quando li ordino al risto cinese.. baci e buona giornata :-)

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Claudia! Anche io li ordino sempre e infatti quando li trovo al supermercato li compro sempre!
      Grazie del commento! Baci

      Elimina
  2. Ottimo abbinamento con gli spaghetti di soia! :)
    Carissima Vale, ho il piacere di invitarti al primo contest di Baci di Dama:
    http://nelly-bacididama.blogspot.it/2012/05/ma-dama-ma-scacchi-il-1contest-di-baci.html
    Ti aspetto :)
    Nelly

    RispondiElimina
  3. Ciao Nelly! Grazie del commento! Passo subito dal tuo blog a vedere il contest! Baci

    RispondiElimina
  4. Alla soia ricordo di averli mangiati una sola volta ed erano davvero buoni!! Spero di riuscire a trovarli anch'io!! Un abbraccio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao! Guarda ormai sono ovunque, li trovi nel reparto etnico di qualsiasi supermercato!
      A me piaciono molto, tanto per cambiare =)
      Buona serata!

      Elimina
  5. Ciao cara! Bellissima idea! Mi sono aggiunta ai tuoi followers!

    RispondiElimina

Lasciate un segno del vostro passaggio, anche solo un saluto...mi fa molto piacere leggere i vostri commenti...

Disclaimer

Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato dall'autrice senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n. 62 del 7.03.2001
Se in questo blog dovessero esserci foto/testi che violano dei copyright siete pregati di avvisare l'autrice.
Ogni violazione, ove ci fosse, non è voluta ma casuale e verrà prontamente rimossa.
Informativa sui Cookie