sabato 15 settembre 2012

Dolcetti Morbidi alla Banana

Buongiorno Amici!
Ieri è stata una giornata strana, 5 minuti ero di buonumore e 5 minuti dopo diventavo un serpente velenoso...
Non sono una persona lunatica, ma ci sono giorni in cui mi ricredo. Tra l'altro mi vien da ridere perchè bastava un cliente antipatico per farmi arrabbiare e, subito dopo, un messaggino di Andrea o una battuta simpatica per farmi tornare serena... credo di essere già esaurita ihihiihihih!
Nel pomeriggio invece ho preparato questi dolcetti visti nel programma di Benedetta Parodi l'anno scorso; sbirciando nel sito li ho ritrovati e non ho resistito.
Tra l'altro sono di una morbidezza incredibile e la banana dà un saporino delizioso, dopo la cottura si scioglie all'interno e il tutto è una vera goduria per il palato.
Sono anche facili da preparare e non devono stare troppo in forno, provateli!



Ingredienti:

50 Gr di Zucchero
70 Gr di Farina Il Molino Chiavazza
70 Gr di Burro Fuso
50 Ml di Latte
2 Banane
1 Uovo
1/2 Busta di Lievito x Dolci
1 Pizzico di Sale


In una ciotola sbattete l'uovo intero con lo zucchero e il burro fuso (io lo sciolgo al microonde).


Aggiungete la farina, il lievito, un pizzico di sale e amalgamate bene.


Unite anche il latte.


Tagliate a rondelle le banane e infarinatele leggermente.

Aggiungete 3/4 delle fette nell'impasto e mescolate.


Sistemate dei pirottini di carta in uno stampo per muffin e riempiteli con l'impasto.
(Cercate di mettere lo stesso quantitativo di banana in ogni dolcetto)


Cuocete in forno caldo a 180 Gradi per 15 minuti circa.

Lasciate raffreddare i dolci e sistemate su ognuno una fettina di banana, spolverate di zucchero a velo e servite...




Buona Giornata!
Vale

12 commenti:

  1. ciao carissima, vedrai che nel week end ti torna il sorriso
    veramente deliziosi questi dolcetti
    baci

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  2. Buongiorno Sabina... Si stamattina sono meno pazza :-) grazie di essere passata, buona giornata!

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  3. E' il cambio di stagione che influenza il tuo umore. I tuoi dolcetti ti aiuteranno molto con la loro morbidezza e la loro bontà, a ritrovare il buon umore. Un abbraccio.

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    1. Ciao Giovanna! Si sarà il cambio di stagione anche se sono proprio contenta che venga il fresco! Sto molto meglio in inverno che in estate. Buona giornata!

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  4. Cambi di umorr?? Non so di che parli!! Un dolcetto alla banana aiuta!
    Ciao

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    1. Buongiorno Margherita! Mah di solito no, ieri invece sembravo una matta ;-)
      Baci

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  5. A te non capita mai????? che fortuna!! Io sons empre così.. ahaahahah ma forse eprchè son lunatica io!! Ottimi questi dolcetti.. baci e buona giornata :-)

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  6. complimenti un blog carinissimo ti seguiro' se ti va passa a trovarmi mi farebbe piacere buon fine settimana

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  7. Che meraviglia i dolcetti!!! Li voglio! Sai che secondo me questo umore del cavolo è il tempo? Io ne sono fermamente convinta.. Il tempo variabile mi fa essere lunatica!
    Un bacione, a presto:**

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  8. Stupendi questi dolcetti! :) Per l'umore ti capisco.. fin troppo bene! Sai che faccio? Mi prendo uno dei tuoi dolcini e di sicuro mi placheranno l'animo :))

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  9. Grazie Ely e grazie Claudia! Un bacione e buona giornata!

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