giovedì 2 febbraio 2012

Torta Salata Patate, Scamorza & Speck

Buongiorno!
Oggi vi posto una ricetta semplice ma molto saporita!
Le torte salate mi piacciono tantissimo, con qualsiasi ingrediente...


Ingredienti:

2 Rotoli di Pasta Sfoglia
4 Patate
120 Gr di Speck
120 Gr di Scamorza Bianca
1 Uovo


Sbucciate e tagliate le patate a rondelle; sbollentatele per 5 minuti in acqua bollente.

Sistemate un rotolo di sfoglia in una tortiera foderata di carta forno e sistemate le patate sul fondo.

Mettete sopra la scamorza tagliata a fette e per ultimo lo speck.

Con il rotolo di sfoglia rimasto coprite la torta e arrotolate bene i bordi.



Spennellate con un uovo sbattuto e infornate a 200 Gradi per 20/30 minuti...



Buona Giornata
Vale

3 commenti:

  1. Buonissima!!!! molto gustosa con patate speck e scamorza! baci e buona giornata :-)

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  2. CIAO FAI PARTE DEI MIEI AMICI BLOGGER SE TI FA' PIACERE VOLEVO INVITARTI AL MIO PRIMO CONTEST
    http://imparandocucinando.blogspot.com/2012/02/il-mio-primo-contest-piovono-polpette.html
    A PRESTO!!!!

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  3. Tutti ingredienti semplici... ma che goduria messi insieme!!!

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