mercoledì 3 aprile 2013

Muffin alla Nutella

Buongiorno Amici,
come avete passato la Pasqua? Noi ad abbuffarci ovviamente e non contenta di tutto il cibo ingurgitato Lunedì ho preparato anche questi muffin.
Ero a casa dal lavoro e mi sono messa all'opera con ciò che avevo a disposizione; di cioccolato delle uova non ne era rimasto ma avevo la nutella che nella mia dispensa non manca mai.
La ricetta è presa qua e là sul web, con qualche modifica ai dosaggi ed è molto semplice.
Basta un robot o una ciotola grande, una bella mescolata e via in forno!
Potete prepararli per una merenda o per colazione, sono talmente veloci da fare che anche all'ultimo minuto sarete in tempo..poi con la Nutella non si sbaglia mai!



Ingredienti (6 Muffin):

100 Gr di Farina 00 Il Molino Chiavazza
100 Gr di Zucchero
120 Gr di Nutella
2 Uova
1 Bustina di Vanillina
1/2 Bustina di Lievito


Con l'aiuto di un robot montate le uova con lo zucchero.

Aggiungete la nutella e la vanillina.

Sempre mescolando unite la farina setacciata con il lievito e amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Mettete i pirottini di carta nello stampo per muffin e trasferite il composto.



Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 20/25 minuti.

Lasciate intiepidire e servite spolverati di zucchero a velo..




Buona Giornata,
Vale

17 commenti:

  1. della serie facciamoci male ugualmente anche dopo le feste ahahahahah si ma che bontà questi muffin

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    1. ciao elena, ma si non c'è due senza 3, perchè trattenersi ihihih

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  2. Purtroppo io non ho mangiato granchè. Non ho nemmeno uova da smaltire perchè non ne abbiamo comprate.. ma forse le comprerei apposta solo per fare questi muffins, dopo averli visti!! :D Complimenti stellina! Un bacione!

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    1. ciao cara ely, io invece ho mngiato fin troppo ma non ero ancora contenta quindi ho preparato questi muffin
      sono proprio una pasticciona

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  3. guarda sono troppo belle queste merende da fare con il mixer!!!! decidi all'ultimo e sono pronte in un baleno....e sono buone!!!!!!

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    1. ciao cara è vero, le ricette dell'ultimo minuti sono sempre perfette

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  4. E come sto... sto ancora digerendo e ti hod etto tutto!! Però unod ei tuoi muffin.. lo prenderei volentieri.. smack .-)

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    1. ciao claudia io ho già digerito tutto ma effettivamente è il momento di trattenersi, dopo un muffin ovviamente

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  5. Hai fatto bene, era pur sempre Pasquetta! Devono essere troppo buoni :D
    Baci

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    1. grazie hai ragione anche pasquetta è una festa e bisogna mangiare schifezze

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  6. Oh ma che meraviglia cioccolatosa !! ^-^
    Tesoro mi devo segnare la ricetta...! Poi ti farò sapere :)
    Un bacione


    Noemi

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    1. ciao noemi, segna segna, fammi sapere se ti sno piaciuti

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  7. ciao carissima, questi devo farli per mio marito che non vive senza nutella
    un bacione e buona giornata

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    1. ciao sabina grazie, provali se ama la nutella sono perfetti

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  8. Anche se con un po' di ritardo ne avresti ancora uno per me???? Che brava!!!!

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