sabato 4 gennaio 2014

Eat Parade 2013: Rana Pescatrice al Forno con Patate & Pomodorini

Buongiorno Amici!
E' con immenso piacere che partecipo al contest "Eat Parade 2013" del Blog "Il Mondo di Milla" ripubblicando la mia ricetta più cliccata del 2013!
Avete visualizzato questo piatto ben 6.616 volte!!!!



Cosa Vi Serve:

2 Filetti di Rana Pescatrice
10 Pomodorini
2 Patate
Basilico
Alloro
Rosmarino
2 Spicchi d'Aglio
Olio
Sale Gemma di Mare


Pelate le patate e sbollentatele per 5 minuti in acqua bollente.

Foderate una teglia di carta forno, ungete con un goccio d'olio e sistemate i filetti di pesce al centro.

Tagliate le patate intiepidite a tocchetti e dividete a metà i pomodorini.

Sistemateli intorno alla rana pescatrice e salate.

Mettete qua e là basilico, alloro, rosmarino e aglio schiacciato.

Fate un giro d'olio e coprite con un altro foglio di carta forno.
(Dovete creare una specie di cartoccio)


Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 40 minuti circa...



Buona Giornata,
Vale

Con questa ricetta partecipo al contest "Eat Parade 2013":


10 commenti:

  1. Ricetta ottima, grazie per la tua ripartecipazione ;-)

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  2. bellissimo questo contest e ottima la tua ricetta

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  3. E ti credo!!! è una ricetta da leccarsi le dita.. baci e buon sabato :-)

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    Risposte
    1. Grazie Claudia, sei sempre carinissima!
      A presto =)

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  4. Ciao Valentina, bentrovata! Buonissima la rana pescatrice e cucinata in questo modo è ottima!
    Ti faccio tantissimi auguri, buona Epifania!

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