Benedetta, Benedetta... quante ne sai? =)
Ancora un piatto visto nel programma Tv della Parodi: è un contorno carino e veloce da preparare!
Ingredienti:
200 Gr di Asparagi
1 Uovo
Pangrattato
Olio, Sale
Lessate gli asparagi in acqua bollente salata.
Una volta pronti lasciateli raffreddare e tagliateli a pezzetti lunghi 5/6 cm.
Mettete vicini 4 pezzetti in orizzontale e fermateli con 2 stuzzicadenti.
Passateli nell'uovo e nel pangrattato.
Fate scaldare un pò di olio in una padella antiaderente e scottate in entrambe le parti le mattonelle.
Buona Giornata!
Valentina
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Molto stuzzicanti!!!! bacioni buona giornata .-)
RispondiEliminami piace tutto cio' che contiene verdura...provero' a farli al forno...chissa'...
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