giovedì 3 novembre 2011

Rigatoni Panna, Salsiccia e Funghi

Oggi vi posto questa ricetta che leggera non è di sicuro ma... che buoni questi rigatoni!!!!!
"Ormai il freddo si fa sentire e bisogna riempirsi la pancia"... sono tutte cose che mi dico da sola quando dovrei stare a dieta ma cucino piatti IperCalorici! =)



Ingredienti (x 2 Persone):

180 Gr di Rigatoni
150 Gr di Salsiccia
150 Gr di Funghi
200 Ml di Panna da cucina
Sale, Pepe, Olio


Togliete la pelle alla salsiccia e spezzettatela in una padella, fatela cuocere con un filo di olio.

In un altra padella fate cuocere i funghi anche loro con un filo di olio e un pizzico di sale.

Nel frattempo cominciate a bollire la pasta.

Quando salsiccia e funghi saranno pronti uniteli in un unica padella e aggiungete la panna, mescolate per bene e se vi piace mettete un pò di pepe.

Fate saltare i Rigatoni per 2 minuti insieme agli altri ingredienti e servite... Buon Appetito!



Buona Giornata!
Valentina

2 commenti:

  1. Dai Valentina.... con un piatto così davanti non si pensa di certo alle calorie, ti sei dimenticata di aggiungere i 200 g di pane necessari per la scarpetta....
    Che fame ragazzi... stasera a cena da sola ho mangiato solo frutta....
    Ciao, Sara

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  2. Ciao Sara... guarda la mia preoccupazione per le calorie finisce velocemente come è iniziata! Cerco di non esagerare ma non rinuncio alla buona cucina!
    Grazie del commento! Buona Giornata =)
    Valentina

    RispondiElimina

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