Oggi vi posto la ricetta di un primo molto facile e famoso però con l'aggiunta della Vodka.
Ero un pò scettica, pensavo si sentisse troppo l'alcol invece con 1 bicchierino resta solo un buonissimo retrogusto!
Ingredienti (2 Persone):
200 Gr di Tagliatelle
100 Gr di Salmone Affumicato
1 bicchierino di Vodka
200 Ml di Panna da Cucina
Sale, Burro
Tagliate il salmone a pezzetti.
Sciogliete il burro in un pentolino e aggiungete il salmone e il bicchierino di Vodka.
Fatela evaporare e aggiungete la panna, mescolate il tutto per 1 minuto e spegnete il fuoco.
Nel frattempo cuocete le tagliatelle.
Quando la pasta sarà pronta unitela agli altri ingredienti e servite...
Buona Giornata!
Grazie per le visite e i commenti =)
Vale
ciao mamma mia devono essere buonissime le adoro. Anche se a me le tagliatelle con la panna non mi vengono molto xè le tagliatelle mi si assorbono tutta la panna. Ho provato a mettermi tra i tuoi lettori fissi ma niente non mi ci fa mettere. Cmq ti seguivo già non so se sia la stessa cosa.
RispondiEliminaBaci Laura
http://paneeolio.blogspot.com
Ciao Laura... A me invece vengono benissimo con la panna, non me la assorbono mai. Magari sbagli la cottura, non so =)
RispondiEliminaGrazie del commento... anche se non sei tra i followers non importa, mi fa piacere comunque che mi segui!
Baci
Ottime!!!! le ho fatte anche io ieris era con una variante!! baciotti e buon inizio settimana .-D
RispondiEliminaCiao Claudia, grazie! Buona Giornata!!
RispondiEliminaDavvero un piatto goloso! ^-^
RispondiEliminaBaci
Giovanna
Grazie Giovanna!
RispondiEliminaBuona Giornata!
Vale