lunedì 7 novembre 2011

Tagliatelle Panna, Salmone & Vodka

Buongiorno!
Oggi vi posto la ricetta di un primo molto facile e famoso però con l'aggiunta della Vodka.
Ero un pò scettica, pensavo si sentisse troppo l'alcol invece con 1 bicchierino resta solo un buonissimo retrogusto!



Ingredienti (2 Persone):

200 Gr di Tagliatelle
100 Gr di Salmone Affumicato
1 bicchierino di Vodka
200 Ml di Panna da Cucina
Sale, Burro


Tagliate il salmone a pezzetti.

Sciogliete il burro in un pentolino e aggiungete il salmone e il bicchierino di Vodka.

Fatela evaporare e aggiungete la panna, mescolate il tutto per 1 minuto e spegnete il fuoco.

Nel frattempo cuocete le tagliatelle.

Quando la pasta sarà pronta unitela agli altri ingredienti e servite...


Buona Giornata!
Grazie per le visite e i commenti =)
Vale

6 commenti:

  1. ciao mamma mia devono essere buonissime le adoro. Anche se a me le tagliatelle con la panna non mi vengono molto xè le tagliatelle mi si assorbono tutta la panna. Ho provato a mettermi tra i tuoi lettori fissi ma niente non mi ci fa mettere. Cmq ti seguivo già non so se sia la stessa cosa.
    Baci Laura

    http://paneeolio.blogspot.com

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  2. Ciao Laura... A me invece vengono benissimo con la panna, non me la assorbono mai. Magari sbagli la cottura, non so =)
    Grazie del commento... anche se non sei tra i followers non importa, mi fa piacere comunque che mi segui!
    Baci

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  3. Ottime!!!! le ho fatte anche io ieris era con una variante!! baciotti e buon inizio settimana .-D

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  4. Ciao Claudia, grazie! Buona Giornata!!

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  5. Davvero un piatto goloso! ^-^
    Baci
    Giovanna

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  6. Grazie Giovanna!
    Buona Giornata!
    Vale

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