mercoledì 25 gennaio 2012

Pasticcio di Patate & Carciofi

Buongiorno!
Oggi vi posto questo contorno visto nel programma "I Menù di Benedetta" che ho rifatto con qualche modifica.
E' molto saporito e può essere anche considerato un secondo vista la presenza del formaggio oltre alle verdure.


Ingredienti:

4 Carciofi
3 Patate
2 Mozzarelle
Pangrattato
Parmigiano
Sale, Pepe


Tagliate le patate e i carciofi a fette sottili.

In una ciotola mescolateli con parmigiano,pangrattato,sale e pepe.

Trasferite il tutto in una teglia foderata di carta forno e aggiungete la mozzarella a pezzetti.

Infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per 20/30 minuti.


Buona Giornata!
Vale

1 commento:

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