venerdì 24 febbraio 2012

Pasta alla Ricotta

Buongiorno!
Oggi una pasta semplice e veloce, tutti la conoscono e se non avete voglia della solita pasta al pomodoro questo primo piace molto anche ai bambini! Io da piccola la mangiavo sempre =)


Ingredienti (2 Persone):

150 Gr di Ricotta
200 Gr di Penne Lisce
Noce Moscata
Sale, Pepe, Olio


Cominciate a far bollire l'acqua e a buttare la pasta.

Nel frattempo mettete la ricotta in una ciotola e mescolatela con la noce moscata e un filo d'olio.

Quando le penne saranno cotte, scolatele e fatele saltare per 1 minuto a fuoco basso con la ricotta.
(tenete da parte una tazza di acqua di cottura nel caso si asciughino troppo)

Spolverate con abbondante pepe, se vi piace, e servite...



Buona Giornata!
Vale

4 commenti:

  1. Buona giornata anche a te,
    da noi SOLE bellissimo!
    Sai che l'idea della noce moscata CI PIACE molto.
    Ciao e
    A presto le 4 apine

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  2. Semplice.. veloce.. gustosa! baci e buon w.e. :-D

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  3. Ma che buona con la ricottaaaaa!! Brava brava! :)
    Buona giornata carissima :)
    Nelly

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  4. Ciao ragazze grazie! Tutti questi complimenti per una semplice pasta! Troppo gentili! Baci

    RispondiElimina

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