Sapete che per me il petto di pollo ai ferri quasi non esiste, ne mangio molto ma mai da solo; cerco sempre di cucinare il pollo con qualche aroma o qualche ingrediente che lo valorizzi un pò!
Ingredienti:
150 Gr di Petto di Pollo
1 Peperone Rosso
100 Gr di Fughi (chiodini surgelati)
1/2 Cipolla
Aneto in polvere q.b.
Olio, Sale
Tagliate a listarelle il pollo e il peperone.
Fate un piccolo soffritto con la cipolla tritata finemente e un filo d'olio.
Iniziate a cuocere il peperone per qualche minuto a fiamma media con 2 dita d'acqua.
Aggiungete il pollo e continuate a rosolare bene il tutto.
Dopo qualche minuto unite i funghi e portate a cottura.
Aggiustate di sale e spolverate con l'aneto a piacere...
Buona Giornata!
Vale
Son quelle ricette.. piatti unici.. che mi piacicono molto.. peperoni e funghi.. mai provato.. ma ci stan bene!! baci e buon sabato :-)
RispondiEliminaCiao Claudia! Si anche me piacciono molto e infatti cucino spesso questo genere di piatti! Grazie del commento baci
EliminaMolto appetitosa questa ricettina!!!
RispondiEliminaGrazie cara! :-)
EliminaUn secondo tutto gusto, molto buono. Bravissima.
RispondiEliminaCiao Giovanna! Grazie del commento! Buona Giornata
Eliminabuono!
RispondiEliminaGrazie =)
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