giovedì 15 dicembre 2011

Spaghetti Radicchio & Pancetta

Buongiorno!
Oggi vi posto la ricetta di questo primo buonissimo e saporito.


Ingredienti (2 Persone):

200 Gr di Spaghetti
10 Foglie di Radicchio
125 Gr di Pancetta Dolce a cubetti
Olio, Sale, Pepe


Fate scaldare in una padella la pancetta con un filo d'olio e dopo qualche minuto aggiungete il radiccio precedentemente tagliato a listarelle.

Nel frattempo bollite gli spaghetti.

Coprite il radicchio con un coperchio e continuate la cottura finchè non saà ben appassito.

Scolate gli spaghetti e fateli saltare per qualche minuto con gli altri ingredienti aggiungendo sale e pepe.

Buon Appetito...


Buona Giornata!
Vale
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Con questa ricetta partecipo al contest " Un Amore di Radicchio "



2 commenti:

  1. Buona.. semplicissima e veloce da fare.. smack :-D

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  2. ciao vale, ti ringrazio per i complimenti, troppo carina, e rinnovo l'invito a cambiare il nome del tuo blog perchè gli incapaci sono un'altra roba!!
    un bacione, e tanti auguri di cuore

    RispondiElimina

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