martedì 6 marzo 2012

Insalata Saporita

Buongiorno!Ultimamente prediligo la cucina semplice e leggera, sono un pò influenzata e ho passato gli ultimi 3 giorni a mangiare pastina in brodo.
Per stasera ho pensato ad un insalatina leggera ma con l'aggiunta del pollo grigliato che la rende un pò più gustosa...
La prova costume si avvicina e qualche idea light non guasta :-)


Ingredienti:

3 Petti di Pollo
2 Fette di Pane per Bruschetta
Insalata Mista (Radicchio, Rucola, Lattuga)
1 Carota
2 Spicchio d'Aglio


Per prima cosa grigliate il pollo.

Nella stessa piastra,senza lavarla, tostate il pane tagliato a tocchetti con l'aglio schiacciato.

Lavate e tagliate alla julienne la carota.

Sistemate l'insalata alla base, le carote, il pollo e intorno mettete i crostini.



Buona Giornata!
Vale


5 commenti:

  1. Ciao carissima!! Adoro i piatti semplici e questa ricetta me la segno! :)
    Buona serata! :)
    Nelly

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  2. Ho proprio voglia di piatti freschi come questo, ma purtroppo qui è tornato il freddo, però me la segno mi piacciono gli abbinamenti di sapore e consistenze!

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  3. Ciao ragazze! Questa ricetta non e' nulla di che ma grazie mille per i commenti!
    Al posto della solita insalatona al tonno r' un po' diversa!
    Baci

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  4. Queste insalate di pollo.. son i miei pasti estivi.. io le adoro! baci e buona giornata .-)

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  5. queste sono ricette ideali..dopo le abbuffate invernali!!
    a presto!!

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