come state?
Qui tutto fila normalmente, il lavoro, il tennis e ultimamente anche la bici.
Ogni sera pedalo per una decina di km dopo cena, un pò per sfogarmi e un pò per la linea!
Anche se quest'anno la prova costume sarà breve e comunque non farò in tempo a recuperare una forma smagliante ci proverò fino all'ultimo!
La ricetta di oggi è un primo davvero veloce, saporito e fresco. Me l'ha consigliato un amico che l'ha preparato, a differenza mia, con la scorzetta tritata. Io ho usato il succo per comodità ma se volete provare la sua versione vi basterà grattuggiare il limone sopra la pasta al posto di aggiungere il liquido.
Cosa Vi Serve (2 Persone):
180 Gr di Spaghetti
120 Gr di Gamberetti
1/2 Limone
Prezzemolo
1/4 di Cipolla
Olio
Pepe Tec Al
Per prima cosa mettete a bollire l'acqua e buttate gli spaghetti.
In una padella antiaderente fate soffriggere la cipolla tritata in un filo d'olio.
Aggiungete i gamberi e lasciateli rosolare fino a cottura.
Scolate la pasta, unitela ai gamberi nella pentola e spremete il limone sopra.
Aggiungete il prezzemolo tritato finemente, il pepe e servite ben calda...
Buona Giornata,
Vale
