Oggi una ricetta particolarmente importante per me;
ho preparato questi cookies qualche settimana fa per una persona speciale e, anche se sono semplici biscotti, ci ho messo così tanto amore che il risultato doveva essere delizioso per forza.
A volte è proprio questo l'ingrediente più importante, quello che rende un piatto davvero unico!
I cookies, direttamente dall'America, sono biscotti sfiziosi e velocissimi da preparare.
L'impasto non necessita di lievitare o di riposare per troppo tempo e la cottura è veloce, solo 15 minuti. La consistenza è perfetta per essere inzuppata nel latte e il cioccolato dà il sapore e la carica giusta!
Chi mi segue nella rubrica "Tra Pentole & Fornelli" avrà già visto questa ricetta pubblicata la settimana scorsa, per tutti gli altri: ecco come si preparano...
Cosa Vi Serve (30 Cookies circa):
120 Gr di Corn Flakes
250 Gr di Burro
200 Gr di Zucchero
250 Gr di Farina Il Molino Chiavazza
2 Uova
250 Gr di Gocce al Cioccolato Fondente
1 Cucchiaio di Lievito
1 Cucchiaio di Bicarbonato
1 Pizzico di Sale
Con l'aiuto di un robot da cucina tritate i corn flakes.
Mescolate lo zucchero insieme al burro ammorbidito, unite la farina, il lievito, il bicarbonato e i corn flakes.
Sempre mescolando aggiungete le gocce di cioccolato e, una volta amalgamato il tutto, mettete il composto a rassodare in freezer per 10 minuti.
Preparate delle palline di impasto un pò schiacciate e sistematele, ben distanziate, su una teglia ricoperta di carta forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti circa.
Buona Giornata,
Vale
Bellissimiiiiiii!!!! E poi è vero, se ci si mette l'amore, vengono buoni ancora di più!!
RispondiEliminaBuona giornata!
Ciao Silvia, grazie mille!
EliminaSi vede che ci hai messo tanto amore.. sono meravigliosi e sono certa che anche all'assaggio saranno avvolgenti come un abbraccio! Complimenti amica mia, tvttttb!
RispondiEliminaCiao dolce Ely, grazie mille sei sempre carinissima! Felice giornata!
EliminaE' l'amore l'ingrediente più importante, è alla base di tutto.
RispondiEliminaI cookies sono buonissimi, sono pericolosi, uno tira 'altro!
Ciao, buon lunedì!
Ciao Any! Grazie mille!!! L'amore lega ogni cosa, anche il cibo ovviamente :-)
EliminaA presto
Grazie memole!!!!!
RispondiEliminaIo pensa che non li ho mi fatti! devono essere tanto buoni.. :-D un baciotto e buon lunedì
RispondiEliminaClaudia sono da provare, tralasciando il fatto che sono di una velocità quasi imbarazzante, sono troppo buoni! Uno tira l'altro!
EliminaA presto cara
Li adoro!!! Sono i miei biscotti preferiti!!! :)))
RispondiEliminaCiao Roberta, grazie!!! =)
EliminaCarissima ! :)
RispondiEliminaGrazie mille per aver commentato la mia ultima ricetta ^_^
E.. complimentissimi per questi biscotti che sto mangiando con gli occhi !!!! <3
Yummy
Un bacione
N.
Ciao Noemi, grazie mille e figurati, le tue ricette sono sempre deliziose! A presto!
EliminaVale