Cuori di Brisèe con Prosciutto & Brie

Buongiorno Amici!
Ieri ho fatto la terza lezione di Zumba, troppo divertente, mentre l'altro giorno ho deciso che gli altri pomeriggi della settimana andrò a camminare. Vorrei correre ma rischio l'infarto, proprio non ce la faccio, quindi ripiego sulla camminata veloce. Martedì sono stata in giro circa un'ora, poi piano piano riuscirò anche a correre, vedrete!!!!
La ricetta di oggi ha come sempre la semplicità come ingrediente principale; è un'idea per un aperitivo veloce. Questi cuori sono preparati con la pasta brisèe pronta ma ovviamente se avete tempo di farla voi a mano sarà sicuramente più buona.
E' anche un'eccellente svuota-frigo, potete farcire con formaggi o affettati vari che vi avanzano o stanno per scadere.



Ingredienti:

1 Rotolo di Pasta Brisèe
100 Gr di Brie
100 Gr di Prosciutto Cotto
1 Uovo


Stendete la pasta brisèe e con l'aiuto di una formina per biscotti preparate tanti cuoricini.

Sistemate al centro di un cuore una fettina di brie e una di prosciutto e coprite (tipo ravioli) con un'altro cuore chiudendo bene i bordi.

 Una volta pronti tutti spennellateli con un uovo sbattuto e cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.

Quando i cuori saranno ben coloriti potete sfornare...

Buona Giornata!
Vale