Pannocchie al Forno

Buongiorno Amici!
Questa mattina piove tantissimo mentre fino a ieri c'era sole e cielo azzurro, che strano il tempo.
Io comunque, visto che siamo a Novembre inoltrato preferisco giornate così. Vedere il sole e neanche una nuvola come negli scorsi giorni mi scombussola non poco, sembrava quasi di essere a Marzo.
Per Natale vorrei preparare qualche regalino mangereccio per amici e conoscenti ma non ho idee a riguardo; pensavo a dei biscottini da chiudere in un sacchetto decorato per esempio, avete qualche consiglio o ricetta da suggerirmi? Non ho mai fatto cosine del genere ma dall'apertura del blog collego qualsiasi festa al cibo: per Pasqua penso alla cioccolata, il primo Maggio alle grigliate, Halloween alle Zucche e via dicendo...
La ricetta di oggi è semplicissima ma molto sfiziosa, chi non ha mai mangiato le pannocchie arrostite?
Io personalmente le adoro ma le faccio raramente. Ieri girando al supermercato mi sono imbattuta in due pannocchie fresche e mi è venuta voglia di mangiarle. Le ho cotte in forno con il grill e sono venute davvero bene, le ho preparate come accompagnamento per la carne.
C'è solo una piccola premessa: dovete mangiarle con le mani altrimenti non saranno così buone :-)



Ingredienti:

2 Pannocchie
50 Gr di Burro
Sale Gemma di Mare


Pulite le pannocchie togliendo tutte le foglie e sciacquatele con acqua corrente.

Lessatele in acqua bollente per 20/25 minuti finchè non si saranno ammorbidite.

Fate sciogliere 50 gr di burro a fuoco basso e aggiungete una bella presa di sale.

Spennellate bene le pannocchie con abbondante burro e sistematele su una teglia foderata di carta forno.

Fatele abbrustolire in forno funzione grill per 20/30 minuti finchè non saranno ben colorite.

Servitele calde...

Buona Giornata!
Vale