sabato 6 ottobre 2012

Rose di Sfoglia alle Mele

Buongiorno a tutti!
Io e Andrea stiamo facendo un mini-progetto per Capodanno; vorremmo tenere il bar chiuso per 3 giorni (30-31 & 1) e fare una toccata e fuga a Roma. Ho visto che con il FrecciaRossa in 3 ore scarse di treno saremmo a Termini, dato che con l'aereo più o meno il tempo che si sta in ballo è quello mi sembra più comodo. So che per girarla bene ci vuole ben più di un week-end ma purtroppo abbiamo solo 3 giorni scarsi, cercheremo di vedere il più possibile! Per ora comunque non c'è nulla di sicuro, incrocio le dita sperando di riuscire a fare questa piccola fuga.
Ieri pomeriggio ho preparato questi dolcetti semplicissimi con le mele, la ricetta è presa qua e là sul web, ci sono molte varianti.
Io ho scelto di prepararla con le mele rosse perchè in casa avevo quelle e di spalmare in ogni rosa della marmellata di pesche per ammorbidire il tutto.



Ingredienti:

1 Rotolo di Pasta Sfoglia Rettangolare
3 Mele Rosse
Cannella in Polvere q.b
Marmellata di Pesche q.b.
Zucchero a Velo q.b.


* Lavate a tagliate a fette molto sottili le mele.

* Ricavate delle strisce di sfoglia abbastanza grandi da contenere comodamente le mele e poterle arrotolare (vedi foto)


* Spalmate ogni striscia con la marmellata, sistemate le fettine al centro e spolverate con la cannella.


* Arrotolate su se stessa ogni striscia e una volta finito premete al centro per aprire i "petali" e formare la rosellina.


* Cuocete in forno caldo a 180 gradi per 20/25 minuti circa, quando le rose saranno dorate potete sfornare.

* Lasciate raffreddare e decorate con zucchero a velo...



Buona Giornata!
Vale

Con questa ricetta partecipo al Contest:



27 commenti:

  1. mi hai fatto ricordare quando anche io gestivo il bar.....fai benissimo a chiudere e a goderti il Capodanno
    proprio carine queste roselline e immagino anche molto buone
    un bacione

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    1. Ciao cara Sabina! Anche tu gestivi un bar? Un bello sbattimento eh!?!?! Noi poi siamo chiusi solamente la Domenica pomeriggio e, anche se ci dividiamo la giornata, insieme riusciamo a stare solo a cena e appunto la domenica pomeriggio! È' vero che ad Agosto ci siamo presi quasi un mese ma il beneficio ta svanendo! Ahahaha! Speriamo di farcela! Baci cara e grazie del commento!

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  2. Che buone e che belle!!! Le voglio provare!!

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    1. Ciao Enrica! Guarda sono semplici e velocissime, provale! Un abbraccio!

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  3. semplicemente bellissima!
    te la copio!
    felice we!

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  4. Wowwwwww ma son bellissime.. e pure facili da fare! baci e buon sabato :-)

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  5. Ciao cara Claudia! Grazie mille! :-)

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  6. Vale cara! Un'idea meravigliosa la gita a Roma! :D Bella tanto quanto queste roselline! :) Le mele mi piacciono un sacco! :)

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    1. Ciao Ely! Speriamo di riuscire a farla alla fine =)
      Grazie di essere passata, sei sempre dolcissima!

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  7. Queste dolcetti sono troppo graziosi! Già mi sembra di sentire la croccantezza della sfoglia e il profumo di cannella, bravissima! Ti saluto e ti auguro una buona giornata!

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    1. Ciao Maria Pia, grazie mille =) guarda a me sono piaciuti molto, sono veloci da fare e si fa comunque un'ottima figura presentandoli!

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  8. Bellissimi i dolci con le mele, profumati di Autunno e pieni di dolcezza al primo sguardo...Queste sfogliette sono anche molto romantiche, mi piacciono proprio!!=) Appunto la ricetta e la provo presto. Capitata qui per caso è un piacere conoscerti, buon fine settimana, a presto Lys (Riso Mandorlino)

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    1. Ciao! E' un piacere conoscerti! Grazie della tua gentilezza, passo da te a sbirciare! Buona giornata, a presto!

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  9. Ma che belle rose, e non sembrano difficili da realizzare. Ho fatto proprio bene a unirmi al tuo blog così ricco di idee golose.

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    1. Ciao Fabiano, grazie sei molto gentile! Sono facilissime da fare, prova, fanno un figurone! =)

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  10. Che belle e facili da fare, sono molto golose queste sfoglie, brava!Ciao e buon fine settimana!

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  11. I dolci con le mele sono sempre ottimi!!!

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    1. È vero ELISA, nonostante io non ami le mele trovo che nei dolci siano sempre perfette!

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  12. questa me la segno che buona idea complimenti

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  13. Un giretto a Roma ci sta sempre bene!
    Che belle queste roselline!!! Com plimenti Vale!!! ciao

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    1. Grazie Emanuela! Non sono mai stata a Roma e mi piacerebbe un sacco riuscire ad andarci anche solo per pochi giorni! Speriamo! Un bacio

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  14. Buone queste roselline bravissima VALE baci ISA

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  15. Brava, è un dolce semplice da realizzare, ma davvero di grande riuscita. Si presenta benissimo e ora che me lo hai fatto conoscere di certo lo preparerò ai miei amici per l'ora del tè, mi sembra perfetto! :o)
    Valentina.

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